
- Chocolate para fundir: 8 porciones
- Naranjas: 3 grandes
Preparación: (10 / 15 minutos)
- En primer lugar se exprime el zumo de una de las naranjas y se reserva
- Las otras dos naranjas se pelan, procurando quitar toda la parte blanca y se cortan en rodajas de medio centímetro aproximadamente
- Se ponen las naranjas cortadas en la nevera para que estén bien frías
- Por otro lado, se deshace el chocolate al baño maría junto con el zumo de naranja reservado anteriormente
- Cuando ya está bien disuelto, se sacan las naranjas de la nevera y se bañan con el chocolate
- Al estar frías, las naranjas hacen que el chocolate con el que se han bañado, se endurezca rápidamente permitiendo conservar la forma
- Se deja enfriar al chocolate por completo y se sirve
- En caso de no comerlas todas, es aconsejable guardarlas en la nevera para que no se derrita el chocolate.
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